Знаменитый тайский суп с креветками (кунг) и кокосовым молоком.
Суп будем готовить с галангалом. Он поэтому не просто том ям, а ‘кха’ ( по-тайски — галангал/тайский имбирь). Готовить очень быстро и легко, главное — запастись специями-пряностями.⠀Грибочки сегодня у меня очень симпатичные — эноки или зимние опята.